さくらの腹ペコ日記

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ココアシフォン

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前回更新からだいぶ経ってしまいました!やばい。・・・しかしながら、久々の更新でもまたもやシフォンなのです。(新鮮味に欠ける・・・)
今回は砂糖を控えめにした、ほろ苦ココア風味を作りました。むか~し、チョコで作って失敗したのでココアにて^^;
前回のバニラシフォンよりフンワリ仕上がったような気がします。とりあえずはオーソドックスなものを制覇していかなければ。クリームなどでお化粧するのは二の次。
シフォンにフォークを添えますが、フォークで切るのってなかなか難しいのですよ。格闘している間にフワフワな生地がつぶれてしまったり・・・・。なので私は、手づかみで食べちゃったりします^^;; ・・・・・・私だけですかね?!


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これぞ理想の形♪15センチのテフロン型も、もう怖くないぞー。
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by sakura_52617 | 2008-06-21 10:03 | おやつ

塩キャラメルのシフォン

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今ブームの“塩キャラメル”をシフォンケーキにしてみました。あるお方に「次回のシフォンは何味にしようかな~」と相談したところ、「塩キャラメル味を作ってみたら^^」との提案が。むむむ、なんと斬新な!ネットで検索してみてもレシピないんですよね~。そこで自ら開発しました。

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by sakura_52617 | 2008-06-02 06:02 | おやつ
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春になりました~


by sakura_52617
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