さくらの腹ペコ日記

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シフォン2連発

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まず一発目は、ポピーシードとカラメルソースのシフォン。我が家のシフォンは中途半端な14センチ型。なかなかこのサイズのレシピは載ってないのですよ~。苦労します。
バニラ生地にブルーポピーシード大さじ1を入れて焼き上げました。ふわ~~んとした食感の中に、プチプチした歯ざわりが楽しめます。今回はカラメルソースをシュシュッとかけてみました。プレーンなシフォンの味には、どんなソースも合います。ほろ苦くて大満足♪
このソース、生地に混ぜ込んでカラメルシフォンにしても美味しそうですね~。


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こちらはカルーアシフォン。コーヒーのほろ苦い香りがプワ~ン。上のふわふわバニラシフォンに比べると、若干しっとりした生地ですね。軟らかいことに変わりはありませんが。ホイップ(あまり好きじゃないけど)とココアを絡めながら食べると、ティラミス風味が楽しめます。
・・・それにしても、このココアの振りかけ方はどうか・・・?センスを疑いますね。


さて、今日は嬉しいお知らせがあります。

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本日より1週間、オレンジページnetさんの「みんなのブログひろば」トップに掲載していただくことになりました。記念にパシャリ!編集部の皆さん、こんな拙いブログを紹介してくださってありがとうございます。
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ワープできない方はこちらから。
美味しそうなレシピが沢山ですよ、覗いてみてくださいね。
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by sakura_52617 | 2008-04-15 19:51 | おやつ
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春になりました~


by sakura_52617
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