さくらの腹ペコ日記

煮込みハンバーグ

久々に作りました、煮込みハンバーグ。実は得意だったりします。
トマトピューレに赤ワイン、ケチャップ、ローリエ、ブイヨン、トマト、ベーコン、にんじん、タマネギ・・・あとは適当に調味料といった具材を適当に鍋に詰め込み、両面に焼き色をつけただけのハンバーグを並べて煮込んでいくだけ。表面はカリッと、中はジューシーにフワッと出来上がるんですよね。

ソースだけ残ったので、翌日マカロニに絡めて朝食のテーブルに上がりました。



最近ハマっているのはこれ。上善如水。水みたいにスルスルと入ります（危険）。カツオの刺身と一緒に♪

サクラ咲く

ある晴れた休日の午後。
カメラ片手にサクラ取材をしました。



避寒桜にメジロが沢山。






懐かしい母校の「裏店」。
当時は携帯なんて持ってなかったものですから（時代がバレる・・）
友達同士で「裏店で待ち合わせね♪」なんて話したりしてたっけ。
部活の合間や放課後に、フローズンを食べに来てはキャーキャー語り合っていました。今はもう、学生が賑わっている様子も、フローズンを売っている様子もなく、当時のままの状態でお店だけが残っている状態です。ただ単に春休み中だからなのでしょうか？
当時の、制服を着た自分や友人が走って来る幻を見そうな懐かしさを覚えました。



重要文化財のほうの眼鏡橋です。

母校の中にある庭園「御書院」。市の中心地にある高校にしては珍しく、美しい庭園を持っています。２年生のときだったっけな。「御書院一斉清掃」をやりました。池の水を全部抜き、全学年でジャージ（ちなみに緑色）姿で、膝までまくって意地になって掃除をしたなぁ・・・・。

青春時代を過ごした部室もチラッと写っています。
先生、先輩、同期のみんな、元気ですか？

幸せを運ぶチョコレート

今日という日は、
チョコレートがキューピットになる日。



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白パンと黒パン

またもや久々の更新になってしまいました。最近はパンを作る機会もめっきり減り・・・たまにどうしても食べたくなるハイジの白パンを、大量に作って冷凍することにしました。せっかくなので、チョコのバターロールも。



ハイジの白パンと、



温めると、中からチョコがとろーり飛び出すバターロールです。

トマトブレッド

今朝、新しい粉が届いたので早速パンを焼きました。




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お品書きの写真撮影

いつもの美味しいご飯と、癒しの語らいの場。




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ふうき祭り

私が「ただいま～」と帰れるお店。それは・・・・




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スープカレー

とある日曜日。


放置されれば昼まででも爆睡する私。
さあて、明るくなってきたことだし、そろそろ起きようかな。何時だろう？と、枕元の携帯電話を見ると１０時過ぎ。（明るくなってきたというには時間たちすぎ・・・。）
おやまぁ、もうこんな時間。あれ？メールが来ているではないか。見ると市内に住む姉貴からで「今日あそぼ♪」的な内容が、しかも１時間以上も前に・・・・・。暇な休日に遊んでくれるなんてこちらこそ大歓迎♪と速攻レスしてさあ大変。家ごと一回転したかのように散らかっている・・・・！急いで部屋中のガラクタを押し込み収納し、姉貴が楽しみにしてくれている私の無国籍料理の作成に取り掛かりました。

葬儀の際には一番働いてくれた姉ちゃんですので、ここはパ～ッとお疲れ様打ち上げ（？）をせねば。

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四軒目食堂

某タレントが訪れ、「まいう～、まいう～～」を連発していたこの「そば焼き」。私も食してみました。

「まいう～」といえば、この芸能人なわけで。





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オランダに行ってきました

オランダといえばチューリップ。春が近いということで、カメラ引っ下げて地球の裏側まで行ってきました。





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